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国内産小麦100%使用し、こしが強くのどごしが良い麺と天然素材で作り上げた出しが自慢のうどんです。うどんの店 麺や 那珂川 ホームページ:
飲食店 めん類営業 うどん 営業時間:平日・土曜日AM11:00~PM20:00 日曜・祝日AM11:00~PM19:00 定休日:不定休
駐車場: TEL:092-953-1388 FAX:092-953-1388 Eメール:[email protected] |
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〒811-1242福岡県筑紫郡那珂川町西隈3丁目1番10号 TEL:092-952-2949 FAX:092-952-9101 |
一、使用している小麦粉は九州の小麦と北海道の小麦をブレンドした国内産100%の小麦粉を使用しています。
一、出し汁は昆布、いりこ、かつお節、さば節、うるめ節などすべて天然の物を使用しています。
一、麺は17時間かけて熟成し時間を惜しまず美味しさを引き出す作業を行い、自家製麺しています。